1. 200型魚類采肉機主要用于魚肉的采取。該機可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節約人工費用的目的，提高低值魚的經濟價值。

2. 開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等魚醬原材。

3. 該機設計合理，精悍創新，作業過程升溫低、效益高。接觸食品部位及外觀部分均采用優質不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準要求，便于清洗養護。尤其適用于衛生條件要求較高的專業食品加工企業使用。

適合各種魚類采肉提取魚糜使用，衛生、安全、高效。